(Dịch) Mở Cửa Nhà Hàng, Lại Nhặt Được Bé Con - C73

Diệp Huân Nhi cười gật đầu, sau đó quay người đi vào bếp, đi ngang qua chiếc bàn nhỏ ở góc thì thấy cậu bé mập đang cầm sôcôla dỗ dành Tiểu nhân ngư.

Cậu bé mập tiến lại gần nịnh nọt: “Cậu xinh quá, tớ tặng cậu hết sô cô la của tớ.

Tiểu nhân ngư chưa từng ăn sô cô la nên chẳng thèm để ý đến sô cô la nhập khẩu trong tay cậu bé, chỉ chuyên tâm gặm bắp ngô luộc trong tay mình, hoàn toàn không muốn để ý đến cậu bé.

“Cậu tên gì vậy? Tên ở nhà tớ là Lạc Lạc, tên thật là Trương Lạc.” Cậu bé mập nhẹ nhàng vỗ vai Tiểu nhân ngư: “Mắt cậu màu xanh, cậu là người nước ngoài sao?”

“Bạn nhỏ tên là Diệp Tiểu Ngư, không phải người nước ngoài.” Diệp Huân Nhi kéo cậu bé mập đang sắp trèo lên người tiểu nhân ngư ra: “Bạn nhỏ mới đến đây nên hơi nhút nhát, đừng dọa bạn ấy.”

Dọa con bé, cẩn thận con bé cắn cậu đấy!

“Em gái Tiểu Ngư đừng sợ, anh sẽ bảo vệ em.” Lạc Lạc vỗ ngực, rất có dáng vẻ của một người anh lớn: “Anh mời em ăn sô cô la, ăn bim bim.”

“Hông ân.” Tiểu nhân ngư bảo vệ bắp ngô luộc của mình, không cho người khác ăn.

“Sao cậu nói không rõ vậy?” Lạc Lạc nghiến răng dạy Tiểu nhân ngư: “Là ăn, không phải ân.”

Diệp Huân Nhi thấy Lạc Lạc không bắt nạt Tiểu nhân ngư, lúc này mới quay người vào bếp làm việc, mẹ Lạc Lạc cũng đi theo vào, nhìn con ngao ngà voi đắt tiên, cô ấy nhìn hải sản vẫn còn đang cử động, lặng lẽ lùi lại mấy bước: ‘Con này to quá, còn đang ngọ nguậy, nhìn ghê quá.

“Thực sự có hơi ghê một chút.” Diệp Huân Nhi ghét bỏ nhìn con ngao ngà voi xấu xí: “Không nhìn thì ổn”

“Đúng vậy.” Mẹ Lạc Lạc sợ mình nhìn nhiều sẽ không ăn được, quay người chạy ra ngoài: “Bà chủ, tôi không làm phiền cô nữa.”

Diệp Huân Nhi không giữ lại, cảm mười con tôm to bằng ngón tay cái bắt đầu xử lý chỉ tôm, cô đã làm hàng nghìn hàng vạn lần rồi, một giây xử lý một con, sau khi xử lý sạch sẽ thì hấp tôm trứng chưng.

Cô hấp tổng cộng hai phần, một phần riêng cho tiểu nhân ngư, nếu không cô sợ tiểu nhân ngư sẽ chạy đến bàn ăn của khách để giành đồ ăn.

Tiếp theo, Diệp Huân Nhi bắt đầu xử lý cá thu, cá thu hơi to, cô cầm một cây cán bột đập mạnh xuống, nhân nó còn choáng váng chưa kịp phản ứng, trực tiếp cầm dao chặt đầu cá xuống.

Đâu cá đã được nhà Lạc Lạc đặt trước, Diệp Huân Nhi ướp gia vị cho đầu cá, đồng thời cắt cá thu thành từng miếng, riêng để lại năm miếng ướp gia vị để làm ngay, còn lại thì bảo quản lạnh để tránh hỏng.

Trong lúc ướp gia vị, Diệp Huân Nhi xào xong gia vị làm hàu sốt tỏi và đầu cá hấp tiêu, sau đó múc từng thìa rưới đều lên phần miến trên hàu, màu đỏ vàng chồng lên nhau, màu sắc đặc biệt đẹp.

Sau khi bày xong, Diệp Huân Nhi cho hết vào lò hấp, tiếp theo bắt đầu làm cá thu chiên giòn, cá thu rất tươi và cũng rất mềm, chỉ cân lửa nhỏ chiên vàng đều hai mặt là được.

Diệp Huân Nhi lấy một chiếc đĩa sứ trắng sạch, dùng thìa múc một ít nước sốt rau mùi vừa đánh, nhẹ nhàng vẽ một nửa vòng tròn trên đĩa, giống như một vầng trăng non, màu xanh tươi mát và đơn giản.

Cô kẹp hai mặt cá thu vàng ươm cho vào đĩa, xếp chồng lên nhau một cách đơn giản, sau đó đặt thêm vài lá rau mùi giòn tan bên cạnh, lập tức trở nên tươi tắn.

Làm xong, Diệp Huân Nhi bắt đầu lần lượt dọn thức ăn lên, dọn xong thức ăn quay lại thì thấy Tiểu nhân ngư đang mắt ba ba nhìn mình, cô cười xoa đầu cô bé: “Sắp xong rồi.”